PRO G max Prebiotic Feed Supplement
อาหารเสริมชีวนะ พร้อมโปรตีนย่อยง่าย
อาหารเสริมชีวนะพร้อมโปรตีนย่อยง่าย
สำหรับสัตว์ผลิตจากกากถั่วเหลืองคุณภาพสูงที่ผ่านกระบวนการหมักด้วยวิธีธรรมชาติ โดยแบคทีเรียที่มีความสามารถในการสร้างเอนไซม์โปรติเอสออกมาภายนอกเซลล์ ทำหน้าที่ย่อยโมเลกุลโปรตีนขนาดใหญ่ให้มีขนาดเล็กลงจนได้เปปไทด์สายสั้นและกรดอะมิโนอิสระ ภายหลังกระบวนการหมักและอบแห้งจะยังคงมีจุลินทรีย์กลุ่มโปรไบโอติก ได้แก่ Bacillus subtilis ที่มีชีวิตในผลิตภัณฑ์จำนวนมากกว่า 1010 CFU/kg หรือหนึ่งหมื่นล้านเซลล์ต่อกิโลกรัม เนื่องจากจุลินทรีย์ดังกล่าวสามารถสร้างสปอร์ที่ทนความร้อนได้สูง และย่อยสลายโปรตีนได้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งยังมีความสามารถในการผลิตสาร Bacteriocin ที่สามารถต่อต้านการเจริญของจุลินทรีย์กลุ่มอื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งจุลินทรีย์ก่อโรค ด้วยคุณสมบัติของ PRO G max ที่เป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย จึงสามารถนำ PRO G max ไปใช้ทดแทนโปรตีนเข้มข้น (Soy protein concentrate) หรือร่วมกับปลาป่น (Fish meal) ในสูตรอาหารได้
เป็นอาหารเสริมชีวนะพร้อมโปรตีนย่อยง่าย
สำหรับสัตว์ผลิตจากกากถั่วเหลืองคุณภาพสูงที่ผ่านกระบวนการหมักด้วยวิธีธรรมชาติ โดยแบคทีเรียที่มีความสามารถในการสร้างเอนไซม์โปรติเอสออกมาภายนอกเซลล์ ทำหน้าที่ย่อยโมเลกุลโปรตีนขนาดใหญ่ให้มี ขนาดเล็กลงจนได้เปปไทด์สายสั้นและกรดอะมิโนอิสระ ภายหลังกระบวนการหมักและอบแห้งจะยังคงมีจุลินทรีย์กลุ่มโปรไบโอติก ได้แก่ Bacillus subtilis ที่มีชีวิตในผลิตภัณฑ์จำนวนมากกว่า 1010 CFU/kg หรือหนึ่งหมื่นล้านเซลล์ต่อกิโลกรัม เนื่องจากจุลินทรีย์ดังกล่าวสามารถสร้างสปอร์ที่ทนความร้อนได้สูง และย่อยสลายโปรตีนได้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งยังมีความสามารถในการผลิตสาร Bacteriocin ที่สามารถต่อต้านการเจริญของจุลินทรีย์ กลุ่มอื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งจุลินทรีย์ก่อโรค ด้วยคุณสมบัติของ PRO G max ที่เป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย จึงสามารถนำ PRO G max ไปใช้ทดแทนโปรตีนเข้มข้น (Soy protein concentrate) หรือร่วมกับปลาป่น (Fish meal) ในสูตรอาหารได้
คุณสมบัติ (Specification)
| Protein (min.) | 50.0% |
| Moisture (max.) | 10.0% |
| Fat (Max.) | 4.0% |
| Crude Fiber (max.) | 4.0% |
| Ash (max.) | 8.0% |
| pH | 6.5-7.0 |
| Protein size | Small peptide |
| Peptide solubility (min.) | 10.0 g/100 g |
| Pepsin digestibility (min.) | 93.0% |
| Bacillus subtilis (min.) | 1.0x1010 CFU/kg |
| Oligosaccharide (max.) | 1.0% |
